Oli Vegetali

Olio di noci macadamia

L’olio di noci macadamia è un olio vegetale ottenuto per spremitura dei semi della Macadamia integrifolia, coltivata principalmente in Australia, Sudafrica e in alcune aree tropicali. Si presenta come liquido limpido, di colore giallo chiaro, con odore caratteristico e buona stabilità ossidativa grazie all’elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Le sue proprietà emollienti, filmogene e di facile assorbimento lo rendono un ingrediente funzionale per diverse formulazioni tecniche e cosmetiche.

APPLICAZIONI

L’olio di noci macadamia trova impiego in numerose formulazioni per la cura della pelle e dei capelli grazie al suo profilo lipidico bilanciato: è utilizzato come componente oleoso in creme viso e corpo, emulsioni nutrienti, latte detergente, oli da massaggio, balsami labbra, maschere e sieri per capelli, prodotti leave-in e trattamenti per punte secche, oltre che in saponi solidi e detergenti oleosi. Nella cosmetica professionale è spesso inserito in prodotti per pelli secche o stressate e in formulazioni destinate a trattamenti ristrutturanti per capelli colorati o danneggiati.
In ambito alimentare, l’olio di noci macadamia può essere utilizzato come ingrediente lipidico in condimenti, margarine speciali, miscele di oli vegetali, prodotti da forno, barrette e preparazioni gastronomiche, in cui contribuisce alla fase grassa e al profilo sensoriale della formulazione, nel rispetto delle normative vigenti e delle specifiche tecniche richieste dall’utilizzatore industriale.

FORMATI DISPONIBILI

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CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Olio vegetale leggero con buon assorbimento cutaneo
  • Elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi (oleico, palmitoleico)
  • Buona stabilità ossidativa rispetto ad altri oli insaturi
  • Compatibile con la maggior parte di emulsionanti e ingredienti lipofili
  • Contribuisce alla morbidezza e scorrevolezza di emulsioni e oli da massaggio
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