Oli Vegetali

Olio di Cartamo

L’olio di cartamo è un olio vegetale ottenuto dalla spremitura dei semi di Carthamus tinctorius, coltivato in diverse aree a clima arido e semi-arido. Si presenta come liquido limpido di colore giallo chiaro, con viscosità moderata e odore caratteristico tenue. L’elevato contenuto in acidi grassi insaturi conferisce proprietà emollienti e buona stendibilità, risultando idoneo come componente lipidico in molteplici formulazioni industriali.

APPLICAZIONI

L’Olio di Cartamo trova impiego in numerose formulazioni per la cura della pelle e dei capelli grazie al suo profilo lipidico leggero e all’elevato contenuto di acido linoleico: emulsioni viso e corpo, creme fluide, latti detergenti, oli da massaggio, sieri viso, trattamenti per pelli secche o stressate, balsami e maschere per capelli, prodotti leave-in e oli ristrutturanti per lunghezze e punte.
Applicazioni alimentari: utilizzato come olio vegetale per uso industriale, è impiegato in formulazioni per condimenti, margarine e grassi spalmabili, prodotti da forno, maionesi e salse emulsionate, snack e preparati pronti, dove contribuisce alla fase grassa e alla stabilità della texture, oltre che alla definizione del profilo lipidico della ricetta.

FORMATI DISPONIBILI

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CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi (soprattutto acido linoleico)
  • Buona stabilità ossidativa nelle versioni alto oleico
  • Bassa viscosità e ottima scorrevolezza
  • Buona compatibilità con altri oli vegetali e lipidi cosmetici
  • Colore chiaro e odore tenue, adatto a formulazioni sensibili
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