Gomma arabica
Gomma Arabica Seyal
La gomma arabica Seyal proviene dall’Acacia Seyal, un altro tipo di gomma arabica conosciuta per le sue proprietà emulsionanti e stabilizzanti, particolarmente efficace per applicazioni in cui è necessaria una protezione contro l’intorbidimento, come nella chiarificazione del vino.
APPLICAZIONI
La gomma Seyal è particolarmente apprezzata nell’industria vinicola per prevenire l’intorbidimento del vino. Inoltre, trova utilizzo anche in altri settori, come per la produzione alimentare oppure per usi tecnici.