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Gomma arabica
Kordofan
La gomma arabica Kordofan è una resina naturale essudata dall’Acacia Senegal e rappresenta una delle varietà più pregiate.
Raccolta nelle regioni semi-aride del Sudan, questa gomma si distingue per la sua capacità di formare emulsioni stabili. La sua purezza e le sue proprietà uniche la rendono adatta a numerose applicazioni come nel settore industriale, bevande, farmaceutico, cosmetico agricolo e tecnico-industriale.
Formati disponibili
* Boccole
* Granuli
* Polvere spray dried
* Polvere spray dried instant
* Polvere micronizzata
Sacchi da 25 kg e big bag da 500/1000 kg
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
* Rotazione ottica levogiro
* Alto contenuto di fibra solubile (95%)
* Ottima stabilità nelle emulsioni
olio-in-acqua
* Non maschera i sapori, ideale per alimenti e bevande
* Prodotto naturale e sostenibile
APPLICAZIONI
La gomma arabica Kordofan è ideale come stabilizzante nella produzione di bevande.
Date le sue ottime capacità emulsionanti e antiossidanti, questa gomma, viene anche utilizzata nel settore dolciario e nella produzione di cosmetici, prodotti farmaceutici e vernici.