Gomma arabica

Kordofan

La gomma arabica Kordofan è una resina naturale essudata dall’Acacia Senegal e rappresenta una delle varietà più pregiate.

Raccolta nelle regioni semi-aride del Sudan, questa gomma si distingue per la sua capacità di formare emulsioni stabili. La sua purezza e le sue proprietà uniche la rendono adatta a numerose applicazioni come nel settore industriale, bevande, farmaceutico, cosmetico agricolo e tecnico-industriale.

Formati disponibili

* Boccole
* Granuli
* Polvere spray dried
* Polvere spray dried instant
* Polvere micronizzata

Sacchi da 25 kg e big bag da 500/1000 kg

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

* Rotazione ottica levogiro
* Alto contenuto di fibra solubile (95%)
* Ottima stabilità nelle emulsioni
olio-in-acqua
* Non maschera i sapori, ideale per alimenti e bevande
* Prodotto naturale e sostenibile

APPLICAZIONI

La gomma arabica Kordofan è ideale come stabilizzante nella produzione di bevande. 
Date le sue ottime capacità emulsionanti e antiossidanti, questa gomma,  viene anche utilizzata nel settore dolciario e nella produzione di cosmetici, prodotti farmaceutici e vernici.

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